Jedinečný pražský pop up market Manifesto nabízí kromě jiného také dvě zcela odlišné tváře Asie a jejích jedinečných chutí. Je těžké si vybrat a proto doporučujeme navštívit obě bistra, asijské Yazu i Kapara, které se...
Šéfkuchař oblíbené pražské asijské fusion restaurace SaSaZu Andy Tan, zařadil na menu pět novinek pro milovníky masa. Jestli mezi ně patříte, tak se máte opravdu na co těšit! Všechny nové pokrmy jsou připraveny z prvotřídního...
Velikonoce už se nezadržitelně blíží a s nimi se pojí i každoroční přípravy a tradice. Na odměnu a přípitek něčím alkoholickým se těší všichni dospělí koledníci. Naservírujte jim kvalitní českou pálenku, která se...
Otevírání sektu. Pro mnoho z nás rutinní záležitost. Ale děláte to správně? Víte, jak sekt připravit, aby byl nejlahodnější a bublinky neztratily to, co od nich očekáváme? Dáváte lahev do mrazáku, protože nechcete zabírat...
Rybí polévka, smažený kapr, bramborový salát a cukroví nesmí chybět na žádné tradiční štědrovečerní hostině. Na sváteční tabuli by pak určitě nemělo chybět ani lahodné víno. Jaké si vybrat k slavnostní večeři? Jaký...
Vánoce jsou časem, kdy si téměř každý z nás rád koupí láhev kvalitního alkoholu. Víte ale něco o jeho správném servírování? Dodržíte-li pár základních pravidel, možná odhalíte nečekanou chuť vašeho oblíbeného nápoje.
11. listopad už je za rohem a pro milovníky vína to znamená jediné. Začínají se otevírat první láhve letošního vína. Přijde vám, že se s tímto svátkem poslední roky roztrhl pytel? Máte pravdu! Přinášíme vám průvodce po...
Česká republika má nového krále mezi profesionálními kuchaři. Porotu v prestižní soutěži Kuchař roku 2017/2018, jejíž výsledky se vyhlásily na galavečeru kongresu For Gastro & Hotel, nejvíce uchvátil šéfkuchař Jan Horký.
Milujete sýry? Dáváte si je rádi k vínu, když dorazí návštěva nebo jste se rozhodli je naservírovat partnerce k výročí? Bude se vám jistě hodit podrobný rádce, jak poznat ty kvalitní, jak správně sýry skladovat a co jim všechno...
Do České republiky již brzy zamíří hvězda švédské gastronomie a mistr molekulární kuchyně Douglas Spiik! Tento fenomén skvělého a originálního jídla bude hostem kongresu v rámci pražského veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, kde...
